Productos químicos que provocan cáncer

Se han encontrado productos químicos en algunos envoltorios de comidas rápidas en restaurantes populares.

Los mismos productos químicos que se encuentran en utensilios de cocina y quitamanchas anti adherentes, que causan cáncer.

Comidas rápidas 0 Productos químicos en envoltorios

Todo el mundo está apurado en consecuencia, muchas personas sienten que están demasiado ocupadas para poner una comida hecha en casa sobre su mesa.

En su lugar, la cena a menudo incluye un desvío a través de la ventanilla del auto para recoger una bolsa de algo.

Nuestros antepasados ni siquiera habrían reconocido como alimento.

Como escribió Eric Schlosser en su éxito de ventas «Fast Food Nation»: El lado oscuro de la comida Americana «Lo que comemos ha cambiado más en los últimos cuarenta años que en los cuarenta mil anteriores.»

Por desgracia, de acuerdo con un nuevo estudio, la cena conveniente puede tener algunas repercusiones muy incómodas.

Investigadores de la Universidad de Notre Dame afirman que los compuestos fluorados estaban presentes en un gran número de muestras.

Productos químicos perfluorados (PFC) han producido problemas en los riñones y cáncer testicular, enfermedad de la tiroides, bajo peso al nacer y la inmunotoxicidad en los niños, entre otros problemas de salud.

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Más de 400 muestras de envases de comida rápida fueron analizados incluidos los contenedores de papas fritas, hamburguesas, vasos desechables y envolturas de sandwich.

Se encontraron en primer lugar, productos químicos en:

38% en las envolturas de sandwich y hamburguesas.

20% en el cartón utilizado en vasos de refrescos y paquetes de papas fritas.

56% en envoltorios de pan y de postres.

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Graham Peaslee, profesor de física nuclear experimental de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Notre Dame hizo la prueba.

Él dijo:

«Este es un producto químico muy persistente.
Se introduce en el torrente sanguíneo, se queda allí y se acumula.
Hay enfermedades que se correlacionan con él».
Además se sospecha que el producto químico puede filtrarse en la comida caliente de la misma manera que lo hace cuando se utilizan recipientes con productos químicos tóxicos.

Las compañías niegan que sus envolturas de comida rápida contengan químicos que causan cáncer.

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Cuando las compañías de comidas rápidas cuyos envoltorios estaban en cuestión fueron contactadas por los investigadores, o bien no respondieron o negaron que la investigación fuera exacta.

Tras los resultados del estudio, los investigadores llegaron a cada una de las cadenas de comida rápida que habían sido incluidas en la muestra, debido a que querían saber si eran conscientes que el envase utilizado contenía productos químicos fluorados.
Sólo dos respondieron.
Es especialmente relevante que cada uno afirmaba que creía que su embalaje estaba libre de PFAS.
Fueron tan lejos como para afirmar que habían recibido la verificación de su proveedor.
Sin embargo, el estudio mostró que los encuestados habían dado positivo por una cantidad considerable de productos químicos fluorados.
Esto llevó a los investigadores a creer como resultado, que algunas cadenas podrían no ser conscientes del contenido de su embalaje.

Las compañías involucradas no fueron nombradas en el estudio, porque los establecimientos de comida rápida son un gran negocio en los EE.UU.

De acuerdo con el autor e investigador Eric Schlosser, «El americano típico consume en la actualidad aproximadamente tres hamburguesas y cuatro órdenes de patatas fritas a la semana.»

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En primer lugar estos son los nombres de las industrias de servicio rápido más grandes de EE.UU.:

Metro – 25.903 lugares de EE.UU.

McDonald – 14.157 lugares de EE.UU.

Pizza Hut – 7.756 lugares de EE.UU.

Dunkin ‘Donuts – 7.200 lugares de EE.UU.

Burger King – 7.183 lugares de EE.UU.

Starbucks – 6.866 lugares de EE.UU.

Wendy – 6.186 lugares de EE.UU.

Taco Bell – 5.695 lugares de EE.UU.

Pizza Domino – 4.928 lugares de EE.UU.

KFC – 4.618 lugares de EE.UU.

Por último: ¿Puede imaginar a cuántas hamburguesas, patatas fritas, sándwiches, postres y bebidas equivale esta lista?

A modo de ejemplo, una estadística citada por un representante de McDonalds fue que se venden 225 millones de hamburguesas al año en todo el mundo y eso fue en el 2014.

Tal vez no sea más que el alimento procesado de baja calidad por lo que deberíamos estar preocupados, aunque la toxicidad de los envases es evidente.

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En conclusión, millones de platos de comida rápida están siendo servidos todos los días.

El 38% de ellos están envueltos en papel que en consecuencia, contienen productos químicos que causan cáncer.

Quizás el aumento de cáncer durante las últimas décadas fue causado, además, por los envases de los alimentos procesados.

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