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Chaparral hierba previene enfermedades bucales causadas por estrés oxidativo


Larrea divaricata, más conocida como chaparral hierba, muy utilizada en la medicina popular sudamericana por sus propiedades antiinflamatorias. Con eso en mente, un grupo de investigadores realizó un estudio sobre si se puede usar un extracto acuoso para tratar el estrés oxidativo en las glándulas submandibulares de ratas diabéticas.

Estudios anteriores han demostrado que L. divaricata  contiene el compuesto antioxidante ácido nordihidroguaiarético (NDGA). Otros estudios también han demostrado que un extracto acuoso de  L. divaricata  simula la secreción de la enzima antioxidante peroxidasa en las glándulas submandibulares de ratas sanas.

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También se ha estudiado el efecto del  extracto acuoso de L. divaricata  sobre la homeostasis prooxidante y antioxidante en las glándulas salivales de ratas sanas.

Pero investigadores de la  Universidad de Buenos Aires  y del Instituto de Investigaciones Biomédicas UCA-CONICET de Argentina  señalaron que  aún no se ha estudiado el efecto del extracto acuoso de L. divaricata  sobre la homeostasis en glándulas submandibulares sometidas a los efectos de un estresor oxidativo.

Los resultados de su estudio con animales  se publicaron en la revista  BMC Complementary and Alternative Medicine.

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Exploración de los efectos antioxidantes del extracto acuoso de L. divaricata

Para su estudio, los investigadores dividieron 40 ratas Wistar albinas hembra en dos grupos. Uno de ellos era un grupo de control y al otro se le inyectó 60 miligramos por kilogramo de estreptozoticina (STZ), un conocido factor de estrés oxidativo. Se ha demostrado que STZ genera un desequilibrio entre los sistemas oxidativo y antioxidante al disminuir la secreción de peroxidasa en las glándulas submandibulares.

Después de 10 días de tratamiento, se tomaron muestras de sangre de las venas de la cola de las ratas para determinar los niveles de glucosa. Aquellos con niveles de glucosa de más de 300 miligramos por mililitro (mg/ml) de sangre fueron seleccionados del grupo STZ.

Las glándulas submandibulares de las ratas del grupo de control y STZ se incubaron con 500 microgramos por mililitro (?g/ml) del extracto acuoso o 1,5 ?g/ml de NDGA.

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Para el extracto acuoso, los investigadores secaron al aire las hojas de  L. divaricata . Luego infundieron 750 miligramos (mg) de las hojas secas durante 20 minutos con 10 mililitros (ml) de agua hirviendo esterilizada. Para cuantificar la cantidad de NDGA, los investigadores realizaron cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Esto resultó en la producción de NDGA.

Después de la incubación, los investigadores realizaron ensayos para determinar los niveles de malondialdehído, grupos carbonilo de proteínas, especies reactivas de oxígeno y especies reactivas de nitrógeno (RNS), así como la actividad y expresión de peroxidasa, superóxido dismutasa y óxido nítrico sintasa inducible en las ratas. glándulas submandibulares.

Aquí, los investigadores encontraron que las glándulas de los animales tratados con STZ presentaban una baja actividad de peroxidasa y una alta actividad de superóxido dismutasa. Mientras tanto, tanto en el grupo control como en el STZ, tanto el extracto acuoso como el NDGA indujeron un aumento significativo en la actividad de la peroxidasa. Dicho esto, el aumento de peroxidasa del extracto acuoso fue mayor que el de NDGA.

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Además, notaron que el extracto acuoso disminuyó los niveles de malondialdehído y de los grupos carbonilo de la proteína al mismo tiempo que modulaba los niveles de especies reactivas de oxígeno.

Basándose en los resultados de su experimento, los investigadores concluyeron que el extracto acuoso de  L. divaricata  es capaz de revertir el estrés oxidativo inducido por la administración de STZ en las glándulas submandibulares de ratas. Como tal, concluyeron que el extracto acuoso podría ser utilizado como un agente preventivo local o sistémico contra las enfermedades bucales causadas por el estrés oxidativo en sujetos diabéticos. Dicho esto, reconocieron que se necesitan más estudios para confirmarlo.

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