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El perejil se utiliza normalmente como guarnición y no como protagonista de un plato principal. Pero según un estudio, el perejil también merece un poco de protagonismo culinario, especialmente porque … Leer más
El perejil (Petroselinum crispum) es una hierba de hoja originaria de la región mediterránea. Sus hojas se utilizan normalmente como guarnición, pero también se pueden utilizar para hacer remedios a base de hierbas.
