El ayurveda de la India mejora su bienestar general
El ayurveda es un sistema de medicina tradicional de la India que se centra en ayudar a una persona a mejorar su bienestar general manteniendo la mente, el cuerpo y el espíritu en equilibrio.
En lugar de tratar enfermedades, los médicos ayurvédicos evitan que ocurran problemas de salud en primer lugar mediante un enfoque holístico que incluye una dieta equilibrada, ejercicio regular y cambios positivos en el estilo de vida.
Las hierbas y especias ayurvédicas también se utilizan para mejorar la salud de una persona, ya que estos superalimentos ofrecen diversos beneficios para la salud digestiva y mental.
Estas 12 hierbas y especias ayurvédicas ofrecen beneficios respaldados por datos científicos.
Ashwagandha
Las raíces y bayas de ashwagandha (Withania somnifera), una pequeña planta leñosa originaria de la India y el norte de África, se utilizan para producir un remedio ayurvédico muy popular.
Como adaptógeno, la ashwagandha puede ayudar a su cuerpo a manejar el estrés de manera más efectiva. Los estudios sugieren que la ashwagandha puede reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrés. El uso de ashwagandha también se ha relacionado con niveles más bajos de ansiedad y una mejor calidad del sueño en personas con estrés y trastornos de ansiedad.
Melón amargo
El melón amargo (Momordica charantia) es una enredadera tropical que está estrechamente relacionada con el pepino, la calabaza, la calabaza y el calabacín. Este superalimento se utiliza comúnmente en la cocina asiática y es rico en diversos nutrientes y antioxidantes.
Según los estudios, el melón amargo puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre y promover la secreción de insulina, la hormona que mantiene estables los niveles de azúcar en sangre. Sin embargo, si usa insulina para controlar sus niveles de azúcar en sangre, hable con su médico antes de agregar melón amargo a su dieta para evitar que su nivel de azúcar en sangre baje peligrosamente.
Boswellia
Boswellia, también llamado incienso indio u olibanum, proviene de la resina del árbol Boswellia serrata. Boswellia tiene un aroma amaderado único y especiado. Los estudios demuestran que la boswellia puede ayudar a reducir la inflamación al prevenir la liberación de leucotrienos, que son compuestos que causan inflamación.
Los resultados de estudios en humanos también sugieren que la boswellia puede ofrecer alivio del dolor , mejorar la movilidad y un mayor rango de movimiento a los pacientes con osteoartritis y artritis reumatoide. El uso de boswellia también puede ayudar a prevenir infecciones orales y gingivitis.
Brahmi
Los estudios han relacionado el brahmi (Bacopa monnieri) con mejoras en la atención, el procesamiento de la información, las tasas de aprendizaje y la memoria. La hierba también ayuda a reducir los síntomas del trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) como falta de atención, impulsividad, falta de autocontrol e inquietud.
Cardamomo
El cardamomo (Elettaria cardamomum), a veces llamado la «reina de las especias», es otro elemento básico en la medicina ayurvédica.
Los estudios demuestran que el cardamomo en polvo puede ayudar a reducir la presión arterial en pacientes con hipertensión. Los datos también sugieren que la inhalación de aceite esencial de cardamomo puede aumentar la absorción de oxígeno en los pulmones durante el ejercicio.
Comino
El comino se elabora a partir de las semillas de la planta Cuminum cyminum , famosa por su sabor terroso, a nuez y picante.
Según la investigación, el comino puede estimular la actividad de las enzimas digestivas. La especia también puede ayudar a acelerar la liberación de bilis del hígado, lo que promueve una digestión más rápida y facilita la digestión de grasas.
Los datos también sugieren que el comino puede aliviar los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII), como el dolor abdominal y la hinchazón.
El comino está disponible como semillas enteras y polvo molido. El comino entero se usa a menudo en platos indios. Puedes usar comino para dar sabor a los caldos o hacer curry en polvo. El comino también se puede utilizar para preparar carnes fritas o adobos.
Gotu kola
La gotu kola ( Centella asiática ), conocida como «la hierba de la longevidad», está hecha de una planta insípida e inodoro que tiene hojas verdes en forma de abanico. Según un estudio, las personas con trastorno de ansiedad generalizada (TAG) informaron menos estrés, ansiedad y depresión después de reemplazar los antidepresivos con gotu kola durante 60 días.
Raíz de regaliz
La raíz de regaliz (Glycyrrhiza glabra) es otro alimento básico en la medicina ayurvédica. Los resultados de estudios en humanos muestran que la raíz de regaliz puede ayudar a reducir la inflamación y proteger contra virus y bacterias.
Triphala (contiene amla, b ibhitaki y haritaki)
Triphala se refiere a un remedio ayurvédico hecho de tres pequeños frutos medicinales:
- Amla ( Emblica officinalis ) o grosella espinosa india
- Bibhitaki ( Terminalia bellirica )
- Haritaki ( Terminalia chebula )
Los datos de estudios en probetas y en animales sugieren que Triphala puede ayudar a minimizar la inflamación debida a la artritis. El remedio también ayuda a prevenir o limitar el crecimiento de ciertos tipos de cáncer.
Cúrcuma
La cúrcuma, la especia que le da al curry su llamativo color amarillo, contiene un compuesto activo llamado curcumina. La curcumina tiene potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Según estudios de probeta, la curcumina es tan eficaz como algunos medicamentos antiinflamatorios. Pero a diferencia de esos medicamentos, la curcumina no causa efectos secundarios no deseados.
Si no está acostumbrado a tomar ninguna de las hierbas y especias ayurvédicas mencionadas anteriormente, consulte a su profesional de la salud para verificar posibles interacciones alérgicas o medicamentosas. Una vez que haya confirmado que puede incorporarlos de manera segura a su dieta, intente cocinar con estos ingredientes para mejorar el sabor de sus comidas y experimentar sus muchos beneficios para la salud. Para obtener los mejores resultados, combínelos con una dieta equilibrada y ejercicio regular.
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